
Månad: september 2011


Marianns blomkålsgratäng
1 blomkålshuvud 50 g smör 3 dl grädde 3 ägg salt och peppar paprikapulver och lökpulver 1-2 msk tomatpuré 1-2 dl god riven ost Gör […]

”Hvad han förtär bör vara fett, ty på det sättet blir man mätt på litet nog”
säger Hippokrates, född kring 2400 f. Kr Ska vi vara trådsmala då enligt Hippokrates? ”Den som är rund om magen klarar sig bättre än andra […]

ADHD = tjäna pengar?
”Många svenskar har numera ett förhållande till begrepp som adhd, asperger och tourettes. Det har skett i takt med att de neuropsykiatriska diagnoser blivit allt […]


Kokospudding med lime- och jordgubbskompott
4 portioner 4 dl grädde 1 dl vatten 1,5 dl kokosflingor ev 1/4 vaniljstång 4 äggulor 1,5 msk Bakery+ Jordgubbskompotten: 1/2 gelatinblad 3 dl tinade […]

Okunskap och/eller dåligt minne
Sven-Erik på Kostdemokrati har skrivit en bra artikel, de allra bästa raderna återger jag här och början av artikeln kan läsas HÄR. ”Annika Dahlqvists LCHF-kost, […]

Kokosfett – kokosmjölk – kokosnötsmjöl = HÄLSA
Kokosfett är ett undermedel och även aftonbladet tar upp dess hälsofördelar. Gör som jag och fler med mig ta någon sked kokosolja i en kopp […]

Årets viktigaste bok sägs det…
Det har utkommit en bok och endast på engelska, kan köpas HÄR som LCHF.se säger är årets viktigaste bok ”Boken ”Wheat Belly” har nyligen kommit […]

Fetmaepidemin och vem bidrar till det?
Idag en bra artikel på Newsmill ”SVT-programmet Vetenskapens Världs inslag om Fettupproret avslöjar att de kostråd som samhället gett i decennier och fortfarande ger via […]