Om sockerberoende…
Nu får jag en del tankar om detta med sockerberoende som väl inte är jätte erkänt ännu i alla fall inte inom vården och i […]
Månad: september 2011
Köttfärs- och zucchinigratäng
500 g köttfärs gärna gräsbetes 1 stor zucchini 1 stor grov hackad gul lök 1-2 pressade vitlöksklyftor ca 200 g hackade tomater i burk lite […]
Kappan efter vinden…
Nu tänker jag sticka ut hakan igen. Jag blir förvirrad och förundrad över hur lätt en folkmassa byter åsikt, jag hoppas verkligen att det beror […]
Smörbristen och dietisterna
Aftonbladet skriver om smörbristen Flera kändiskockar säger sig bara använda smör, och aftonbladet menar på att det är dessa och hör och häpna, DIETISTER som […]
Träning och viktnedgång?
Ja, jag vet inte hur ni har det men jag går minsann inte ner något nämnvärt av att röra på mig mer…. Självklart får jag […]
Varning för ledsam läsning
Bakom den gulliga Arlakossan på mjölkpaketen döljer sig ett slipat storföretag som inte skyr några medel i jakten på dominans. Det här är berättelsen om […]
10 dokumenterade fakta om lågkolhydratskost
Espen Rostrup norsk läkare och forskare har på sin blogg sammanställt fakta om lågkolhydratskost och vilka hälsofördelar det leder till att äta en sådan. Han […]
I min pipeline…
Ja nu ligger det en del godsaker igen i min pipeline… Kokospudding med jordgubb- och lime kompott Hasselnötspudding med jordgubbar och moccachokladkräm Zucchinikaka Sedan måste […]
Min spanska fisksoppa
Till den underbart goda fisksoppan behöver du: 50 g smör 1/2 grov hackad isbergsallad 2 grovt hackade gul och röd paprika 1 stor eller 2 […]
Limekaka med lime- och kokostopping
Ingredienser 5 ägg 2 msk sötning Bakery+ saften från 3 st lime 100 g smält osaltat smör 2 dl grädde 1,5 dl kokosnötsmjöl 0,5 dl pofiber […]