Mjuk chokladkaka
6 ekologiska ägg 3 msk Bakery+ sötning 150 gram smält osaltat smör 3 dl creme fraiche eller smetana 0,75 dl kakao 1 tsk vaniljpulver 1,5 […]
Steviasocker och bismak av den
Jag får frågor om steviasocker och att man upplever en stark steviasmak av dem. Jag vet ju inte exakt vilka steviasocker man använt, men jag […]
Nominera mig till Vaniljimportens recepttävling!
Jag vill så gärna tävla med ett av mina smarriga bakverk i Vaniljimportens recepttävling! Nu behöver jag all hjälp jag kan få av er bloggläsare! […]
Mentalt uthållig och LCHF
De stora kritikerna till LCHF hävdar ju ofta att vi inte kan tänka, att man blir mosig i hjärnan… de som själva provat LCHF och […]
80 böcker signerade och klara för LCHF butiken!
Idag hade jag celebert besök av Ingela på LCHF butiken, hon har ju sedan länge frågat mig om jag kunde tänka mig ta emot henne […]
Cancer av nitrit, nu är det kanske fastställt?
Nu har det kommit en undersökning om att det inte är köttet i sig vi får cancer av utan det är nitritet, ÄNTLIGEN! Charkuterierna är […]
Vad behöver jag för att börja baka ur bakboken?
Fick denna frågan från en läsare som är ivrig att kunna gå igång och baka så fort boken kommer hem i brevlådan. Vad behöver finnas […]
Vem vill bläddra i boken?
Nu finns det en blädder.pdf att bläddra i för den som vill få ett litet ”provkapitel” ur boken! Blädder Baka med lchf Glöm inte att […]
Hur tillverkas stevia och erythritol?
Ja, det ska man ju fråga sig med all rätta. Vi vill ju inte att tillverkning sker på otillbörliga sätt och med massor av kemiska […]
Krämig lövbiffsgryta
3-4 port 800 gram lövbiffar gärna gräsbetes smör 1 liten finstrimlad purjolök 2 små paprikor av två olika färger finstrimlad 2 dl creme fraiche 2 […]