Rabarberdröm
4 portioner Ingredienser Rabarber: 2-3 rabarber beroende på storlek 2-3 msk vatten eller vitt vin 1 msk Bakery+ Dröm: 100 g smör 1,5 dl mandelmjöl […]
LCHF
Vaniljglass med rabarberkompott
4-6 portioner Ingredienser: 6 dl grädde 3 äggulor 1 vaniljstång 2 msk Bakery+ sötning Rabarberkompott: 400 g rabarber 2 msk bakery+ sötning 1 dl vatten […]
LCHF-butikens egen sötning
Nu har LCHF- butikens egen sötning kommit in SÖTRIX! Billigare än andra och sådant uppskattas ju alltid bland oss som bakar en del! Jag har […]
Smetana – till bak och mat
Detta är en för mig ny produkt som jag måste leta upp i affären nästa gång jag kommer dit. ”Smetana är en tjock syrad grädde […]
Kakor ger gorillorna problem
Gorillor dör av hjärtsjukdomar i amerikanska djurparker. En studie visar att det beror på dålig kost. så skriver man på svt-vetenskap ”Älskar sötsaker För att […]
Bohuslänsk äggost á la LCHF
När jag här senast fick hem varor från LCHF-butiken, så låg det med en äggost-form, jag ville gärna prova att göra bohuslänsk äggost. Jag har […]
Socker dilemma…
Jag grunnar många gånger över hur man kan avsky socker i en form och i en annan så är det helt ok… Exempelvis, så blir […]
Smör vid LCHF-bakning
Nu kommer vi till smöret i LCHF-bakning. Jag använder alltid osaltat smör då jag upplever att alla bakverk blir salta om jag använder normalsalta smör. […]
Ny fetare yoghurt från Lindahls
Denna ryska-yoghurt blir att leta upp i affären och prova! Kul när det produceras fetare och fetare produkter, gläder ett LCHF-hjärta!