Barnbok om bantning!?
Boken som går att förbeställas och kommer ut i oktober vänder sig till fyraåringar och upp till tolv. När ska galenskaperna sluta? Aftonbladet Wendela berättar […]
Viktnedgång och lchf-bakverk
Många undrar ju om man kan äta mina och för den delen andras lchf-bakverk och ändå gå ner i vikt. Det är en bra fråga. […]
Periodisk fasta, PF
Kallas på engelska Intermittent fasting, och har inget som helst att göra med fasta där man bara dricker. Alla fastar vi när vi sover och […]
Dagens överraskning!
När man kommer hem efter några timmars intensivt arbete så väntar dottern på mig med en ljummen hallonsmulpaj med lättvispad grädde! Kan livet vara bättre?
Sören Gyll om sin skrumplever
Förre Volvochefen Sören Gyll fick betala ett högt pris för sina framgångar. ”Jag får skylla mig själv”, säger den legendariske industriledaren till Aftonbladet om sin […]
Ostchips recept och tips
Nu har jag sammanställt lite olika tips som kommit in på både bloggen och på Facebook. Fler gör ju på samma sätt med samma ostar. […]
Dagisbarn har tandskador av läskdrickande
Detta skriver man om på danska B.T För mycket läsk, juice och saft ger permanenta skador på emaljen och när barnen kommer upp i nionde […]
Colting rör runt i grytorna!
Härligt tycker jag med folk som vågar vara lite tuffa i sin jargong mot etablissemanget, Jonas Colting tillhör helt klart den skaran som inte skräder […]
Mums Mums á la LCHF
Lite godis till barnen kanske? Ingredienser: 2 äggvitor 1,5 dl kallt vatten 1,5 dl kokande vatten 9 gelatinblad 2 msk Bakery+ 1 tsk vaniljpulver Kokosflingor […]
Panerad torskfile
Till panering för 500 g torsk: 1 uppvispat ägg 0,5 dl fibrex-strö (eller vanliga fibrexflingor körda i mixer) 1 dl mandelmjöl salt och vitpeppar Gör […]