Brysselkålsmos med entrecote och beasmör
Koka brysselkål lagom mjuka i lite lättsaltat vatten, slå av vattnet och tillsätt smör i valfri mängd och mixa det hela till ett gott mos! […]
LCHF på resande fot i Nice
Ja inte är det lätt att resa och vara LCHF´are… Man är helt enkelt tvungen att vara väl förberedd och packa matsäck 😉 Vi hade […]
Jag bidrar med recept till LCHFhem-kassen!
Marianns LCHF bidrar med några mat & bak recept till denna kasse! 😀 6/12 blir det Cheesecake (bilden) receptet som delas ut och kan avnjutas! […]
Torskburgare med tomatröra
ca 3-4 port 600 gram torsk 1 liten ekologisk citron rivet skal 1 knippe finhackad gräslök 2 ägg salt och peppar Tomatröra: 2 finhackade tomater […]
Kokosfett kallpressad medicin?
Först ska väl klargöras att kokosfett och kokosolja är samma sak, kokosfett kallas det oftast i fast form och när temperaturen överstiger 24 grader då […]
Specialpris på min bok för bloggläsarna!
Bonniers har lovat att alla bloggläsare ska få möjligheten att köpa min bakbok, Baka med LCHF – klassiska bakverk till fika & fest utan socker […]
20-årig bröllopsdag firas i Nice
I morgon har jag och maken varit gifta i 20 år! Inte dåligt att ha stått ut med varandra så länge… Vi tänkte som så […]
Rädda vår jord – Ny bok av Lars Wilsson kommer i januari
Ytterligare en ”måstehabok”, denna blir också spännande att läsa. Har läst Lars Wilsson förut och uppskattat det han skriver. Måste du också ha den eller […]
Bearnaisesmör
200 g mycket mjukt smör 2 msk dragon, finhackad färsk och några nypor torkad 2 msk bladpersilja, finhackad färsk 2 msk schallottenlök, finhackad 2-4 msk […]
Socker och fett = narkotika?
”Det var en ren slump som gjorde att forskarna upptäckte att socker och fett kan orsaka beroende. –När vi undersökte drogberoende i djurförsök brukade vi […]