Hemgjord glögg
Jag gör det jag kan för att göra det enkelt för mig ( i synnerhet julmånaden), så jag köpte två påsar glöggkryddor Santa Maria påsar, […]
Månad: november 2011
Lussekatter – LCHF
LCHF-sfärens allra första lussekatter! Dessa lussekatter är också verkligen som riktiga lussekatter! Recept för ca 10 st lchf– lussekatter: 4 ägg + 1 gula 2 […]
Kokosnötsmjöl och kokosflingor
Nu ser jag igen att man ibland gärna vill ta kokosflingor och mixa dem i tron att det går lika bra vid bakning som kokosnötsmjölet. […]
Tidningen HÄLSA: Klappjakt på kolhydrater!
I tidningen HÄLSA no 12, så finns det ett reportage om Kolhydrater! I tidningen kan man läsa om Birgitta Höglund och hennes stora förbättring av […]
Köttfria måndagar löser inga problem
”Köttfria måndagar är inte lösningen på klimatfrågan. Istället borde svenska bönder producera mer kött eftersom den är en av de mest klimatsmarta i världen, skriver […]
Margarin eller smör?
Vilket väljer du? Dessa två bilder säger mer än tusen ord… men ibland behöver […]
I min jakt på bra griskött…
Så trodde jag att jag hittat den bästa grisen i detta sk ”omega 3 griskött” från Nipple gårdsgris. I min okunskap trodde jag detta var […]
Överraskande överraskning av Valio!!
Bäst man står och bakar ihop en Citron- och limepaj (mördegsbotten á la LCHF) för kvällens gäster så får man se detta!? kanske många känt […]
Kanske vi kan äta jätteräkor igen om två år?
Odlingen av jätteräkor i tropiska länder leder idag ofta till kraftig miljöförstöring och miljöorganisationer kräver köpbojkott. Detta vet väl alla om numera, då man visat […]
Mandelmjöl billigt på LCHF butiken!
Om du ändå ska handla lite bakprodukter inför jul och alla helger kanske du ska överväga att köpa på dig några påsar av det finrivna […]