Bästa LCHF verktyget?
Är hos oss osthyveln!! Den används både att hyvla smörskivor och ostskivor.
Övrigt
Det bästa med LCHF?
är det månde frukosten? Ekologiska frigående (hönor) ägg och det bästa av allt ekologiska bacon, HELT UTAN E-nummer! Jag älskar Er, Ekobeställarna i Göteborg!!
Konstgjorda fibrer
Inte nog med att vanliga (olösliga) fibrer är mer eller mindre skadligt för allas magar, men i sin iver att verka nyttiga så tillsätter man […]
Hjärtprofessor sågar sig själv
Med Dr och docent i Lund, Uffe Ravnskov skriver i debatt artikel för Nya Åland att: ”Karin Schenk-Gustafsson, som är professor i hjärtsjukdomar, inte har […]
Ännu mera ägg…
Svenska ägg släppte idag information om hur mycket ägg vi äter i Sverige… gissa? 121 ägg per person, äggkonsumtionen har ökat med 66 miljoner sedan […]
Fettlever, gåslever och kolhydrater
Jag skrev lite häromdagen om att varannan amerikan kommer ha fettlever 2030 som inte beror på alkohol. Nu skriver den bloggande norske läkaren Espen Rostrup […]
Våren är här på riktigt!
Idag har herr och fru Andersson lufsat runt i skog och mark och vi fick skåda den första citronfjärilen för i år! Då är det […]
Lågkolhydratkost avfärdas ofta som mode-diet
”Ett exempel på nedlåtande attityder mot kostvetenskap är när Läkartidningen nyligen gav utrymme för en recension, där professor Rössner raljerade på ett osmakligt sätt om […]
I dessa EJ fettskrämda tider
Bör vi se över vad vi lagar vår mat i och med. Teflon och non-stick kom ju till för att vi skulle kunna laga så […]