Kassler i currysås
3-4 port Ingredienser: 700-800 g kassler Currysås: 2 dl grädde salt och peppar Curry 1 tsk grönsaksbuljong Biofoods Litet blomkålshuvud Gör så här: 1.Lägg […]
Maträtter-kött – recept
Pannbiffar med stuvad vitkål
Ingredienser: 500 g köttfärs 1-2 finhackade gula lökar 1 dl grädde 1-2 ägg salt och peppar Vitkålsstuvning: 1/2 litet grovt hackad vitkålshuvud vatten 2 dl […]
Köttfärsgulasch – allt i ett gryta
Ingredienser: 500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1-2 grovt hackade gula lökar ca 200 g passerade tomater och 3 msk tomatpuré 2 paprikor av valfri färg […]
Grekisk köttfärslåda
3-4 personer 500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1-2 hackade gula lökar ca 200 g passerade tomater 2 dl grädde 2 ägg ca 150 g fetaost […]
Lowcarb hamburgare – McAndersson
Ingredienser: 200-300 g köttfärs per person stekt gul lök dressing ostskivor tomatskivor hela salladsblad Gör så här 1. Blanda färs med salt, peppar, lökpulver och […]
Köttfärslimpa med blomkålsmos
4-5 portioner Köttfärslimpan: 800 g köttfärs 1 finstrimlad purjolök 2 ägg 1 dl grädden, eller creme fraiche eller smetana salt, svart o vit, lökpulver Blomkålsmos: […]
Köttfärs & bacongratäng
3-4 port Ingredienser: ca 600 g köttfärs 1 pkt bacon eller den mängd man vill 2 gula lökar eller purjolök 1-2 dl riven god ost […]
Marianns kycklinggratäng
3-4 portioner Ingredienser 3-4 grillade marinerade kycklingfileer i mindre bitar 1 purjolök i skivor 1 knippe fryst sparris i bitar 2 dl grädde 1 dl […]
Medelhavs-köttfärssås
4 portioner Ingredienser: 1 kg köttfärs gärna gräsbetes 2 gula lökar 250 g krossade tomater salt, peppar, vitlök, timjan och basilika ev 2 dl grädde […]