Det finns fler aspekter på detta att äta gräsbeteskött, dvs djur som är uppfödda på naturlig väg, utan kraftfoder och stressväxt. Men som vanligt får man vara observant och inte alltid köpa all reklam, kött från Brasilien ska man tydligen akta sig för, de jobbar med falsk marknadsföring enligt SR/ekot.
Här i familjen köper vi allt kött via ekobeställarna, de finns i Göteborg och Östersund, men säkert kan man hitta fler ställen som saluför gräsbeteskött. Gröna gårdar är ju ett annat ställe där man kan köpa lådor av gott och nyttigt gräsbeteskött. Kostdoktorn har sammanställt en utmärkt lista över gräsbeteskött. Naturkött innehåller ju en mycket högre halt av omega 3 och då vår moderna kost är väldigt riklig på omega 6, måste vi se till att öka kvoten av omega 3. Vill man främja sin hälsa bör man se över sitt intag av omega 3. En parantes att fundera över är att Weston. A. Price såg vid sina forskningsresor till naturfolk att de som levde vid haven hade den bästa hälsan och det berodde på att deras kost var rik på omega 3.
Naturbeteskött/gräsbeteskött är inte bara bra för vår egen hälsa, den är också livsviktig för miljön och vår natur.
WWF skriver om naturbeteskött så här:
Kan tillägga att vi har Norrbete, en ekonomisk förening med producenter i Ångermanland och Jämtland.
http://www.norrbete.se/
Hejsan och välkommen hit!
Härligt att fler och fler kan få tag på äkta nyttigt kött! 😀
Hoppas fler ser detta!
kram från Mariann