Det finns ingen anledning att förknippa en högfettdiet med allvarliga hälsorisker, åtminstone inte vid diabetes eller metabola syndromet. Numera rekommenderas denna diet för diabetiker både […]
Detta är min syster Yvonnes Ananaspaj lite LCHF-style om man kan tillåta sig ananas (11,2 gram kolhydrater per 100 gram fruktkött) en gång ibland. Ingredienser […]
Det kommer ofta frågor om vad kan jag ta i stället för nötter och mandlar om man är allergisk mot nötter? Detta är ju inte […]
av min signerade bakbok till 5 st vinnare bland de som gjort sig omaket att recensera min bok på Bokus och/eller Adlibris. Det är fortfarande […]
Catarina Rolfsdotter-Janssons debattinlägg (20.02) uppvisar en skrämmande okunnighet om LCHF som hon tyvärr inte är ensam om. Skriver Per Wiklund idag i SvD. Och visst […]
3-4 portioner 5 ägg 100 gram smält smör 2 dl grädde 1,5 dl mandelmjöl 3 finrivna bittermandlar Gör så här: Vispa äggen (ev sötning), blanda […]
Hoppas fler och fler bagerier hänger på !
Kul att man hittar sin bakbok lite varstans! Idag bloggar Hannu på Kinnekulle om min lilla bakbok! Hannu Sarenström är ju själv författare av fina […]
Hittade denna gamla reklam i Husmodern från 1924… margarinet har tydligen gått att sälja med mördande reklam sedan tidigt 1900-tal och mördande har det verkligen […]
Skulle säga att första gången man bakar något lchf-bakverk bör man följa ett recept till punkt och pricka. Men för att ett bakverk ska bli […]