Månad: april 2011
11 steg till ett lyckligare liv
Ja så uttrycker Lasse Berg det och det ligger mycket i det han säger. Lasse Berg har blivit intervjuad av Expressen inför hans nya bok […]
Chokladrutor
Ett recept funnet på nätet för länge sedan och möjligens något omgjort… ca 20 st Ingredienser: 1 dl vispgrädde 50 g mörk choklad 90% ( […]
Det bästa med LCHF?
är det månde frukosten? Ekologiska frigående (hönor) ägg och det bästa av allt ekologiska bacon, HELT UTAN E-nummer! Jag älskar Er, Ekobeställarna i Göteborg!!
Chokladpudding
3 portioner Ingredienser: 3 dl vispgrädde 1 dl vatten 1/2 tsk vaniljpulver 3 msk kakao 3-4 gelantinblad 1 msk Bakery+ sötning (eller annan sötning) Gör […]
Kycklinggryta
2 portioner ingredienser 400-500 g bosarps kycklingfile 40-50 g smör 1-2 gula lökar 1 spetspaprika 2 dl gröna bönor 2 dl creme fraiche 1 dl […]
Konstgjorda fibrer
Inte nog med att vanliga (olösliga) fibrer är mer eller mindre skadligt för allas magar, men i sin iver att verka nyttiga så tillsätter man […]
Torskgryta
3 portioner Ingredienser 600-700 g väl tinade torskryggar i bitar 1 purjolök 50 g smör 500 g krossade tomater salt vit och svartpeppar färsk och […]
Hjärtprofessor sågar sig själv
Med Dr och docent i Lund, Uffe Ravnskov skriver i debatt artikel för Nya Åland att: ”Karin Schenk-Gustafsson, som är professor i hjärtsjukdomar, inte har […]
Ännu mera ägg…
Svenska ägg släppte idag information om hur mycket ägg vi äter i Sverige… gissa? 121 ägg per person, äggkonsumtionen har ökat med 66 miljoner sedan […]