Risentas kokosmjöl funkar fint

Bakkursen i Uppsala där bakade vi alla med Risentas kokosmjöl och det fungerade precis som Aman Pranas.
Så alla ni som vill köpa billigare kokosmjöl och baka mina recept, så ska ni veta att det verkar funka fint.

Dock är ju inte Risentas ekologiskt eller rättvisemärkt som ju faktiskt Aman Pranas är och det tycker ju jag är en stor fördel också. ( glömde, även kolhydratshalten är det stor skillnad på ca 17 gram i Risentas mot Aman Pranas 4 gram)

Men nu vet alla i alla fall.

Dock har jag inga uppgifter om City Gross – Seltons kokosmjöl, någon här som provat det och hur funkar det?

17 kommentarer

    • Nej, absolut inte. Pofiber är potatisfibrer och bakepro (världens onödigaste o dyraste produkt?) är vassleprotein.
      Jag använder aldrig detta proteinpulver, finner ingen anledning till det.
      Jag anser vi äter för mkt protein som det är…
      jag vet att många bodybuilders äter sådant, och möjligens är de de enda som ska det…
      Att använda det i lågkolhydratsbakning är näst intill dumt, tycker jag, vi får ju en fin och lagom proteinhalt som det är i bakverk och bröd med våra ägg.

  1. Jag har inte provat Selltons kokosmjöl men även det har ett kolhydratsinnehåll på 17 g/100 g. På Bodystore finns ytterligare ett kokosmjöl från Bagerina och det har bara 4 g.

  2. Vad är det som gör att det kan bli lika bra med ett annat kokosmjöl? Binder inte vätskanh stärkelsen som finns i ingredienserna man tillsätter. Är det någon som vet?

  3. Seltons kokosmjöl funkar jätte bra, har bakat med det i över ett år och testat många av dina recept Marianne, och det har blivit perfekt varje gång! 🙂

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.


*