LCHF-varor, var handlar jag dem?
Självklart hittar vi de flesta LCHF-varorna i butiken eller i gårdsbutiken. Jag tänker ju på då först och främst ägg, kött, fisk, grönsaker och mejerierna. […]
Frukt och kolhydrathalt
Många undrar över frukternas kolhydrathalt och vilka som därmed är bäst ur LCHF synpunkt. Fineli är ett bra ställe där man kan skriva in vilket […]
Gräddkokt torsk – snabblagat
3 portioner Ingredienser: 600-700 g torskrygg eller annan vit fisk, filé går också bra. 2 grovt hackade gula lökar 3 dl grädde 50 g smör […]
Mocca- och chokladkross glass
Underbar mocca- och chokladkross glass 4-6 portioner Ingredienser: 4 dl grädde 2 dl cremefraiche eller yoghurt 3 äggulor 1 msk Bakery+ sötning 1 msk snabbkaffe […]
Laxpudding med kryddgrön sås
4 portioner Ingredienser. 800 g- 1 kg lax i mindre bitar 3 ägg 2 dl creme fraiche 2 lime, rivet skal 2 röd chili 4 […]
Fredagsmys – rostat bröd med räkor
Inte helt fel med rostat ljus bröd med räkor! Lite ägghalvor och kryddgrön sås med extra räkor slinker ju också lätt ner.
Jordgubbsglass
4 portioner Ingredienser: 300 g jordgubbar eller andra bär 3 dl grädde 3 st ägg ev 1 msk bakery+ 1/2 tsk vaniljpulver Gör så här: […]
Frikadeller i tomatsås
2 portioner Ingredienser: 4-500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1 riven gul lök 2 ägg 1 dl grädde salt o peppar 1 msk koriander 1/2 msk […]
LCHF för katter och hundar
Våra älskade husdjur mår dåligt på dagens kost och de får samma sjukdomar som vi människor och det beror på att de inte får artriktig […]