Social utböling?
läste ett blogginlägg på Natural Nordic diet Om en norsk läkare som är hjärtkirurg på Haukelands universitetssykehus och äter LCHF eller lavkarbo som det kallas […]
Lunchmys med dottern
Idag har dottern fått för sig efter ett längre uppehåll att göra frallorna igen på lchf-butikens bakerix. Jag kan inte hjälpa det… här älskar vi […]
Fredagsmys kan bli det sista du gör
Skriver GP idag ”Chips, läsk och godis i tv-soffan. Dags för fredagsmys – en oas för stora och små. Eller? Det alltmer etablerade snaskandet sker […]
Grekisk köttfärslåda
3-4 personer 500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1-2 hackade gula lökar ca 200 g passerade tomater 2 dl grädde 2 ägg ca 150 g fetaost […]
Väl-beresta räkor och fiskar…
Galenskaper anser jag… ””Svenska” handskalade räkor transporteras ända till Afrika för att skalas av billig arbetskraft. Enligt vissa räkproducenterna är det nödvändigt för att klara […]
Dagens middag och hälsotankar
Dagens middag en variant av köttgryta med paprika, här blev det färska bönor istället för zucchini. Gräsbetes-kött naturligtvis. Här finns en lista på vart i […]
Fullkornets förträfflighet?
Idag grunnar jag lite över detta mantra som går som en löpeld genom befolkningen och som många säger utan att egentligen veta något om det. […]
Mammografi minskar inte cancerdöd
Detta sa man på nyheterna idag och nu får kanske både Cochrane institutet och Annika Dahlqvist ”vatten på sina kvarnar”, kanske båda så väl behöver. […]
Värden efter många år på LCHF
ja ofta får man från människor frågan om hur värdena är när man äter så mycket fett, dock äter man ju inte sånna väldiga mängder […]