Varför vi blir sjuka av gluten
”Att inte tåla gluten har blivit allt vanligare. Sverige är ett av världens mest glutenintoleranta länder men sjukdomen upptäcks allt senare. Ändrade kostråd tros vara […]
gluten
Bloggen om gluten/celiaki bloggar om mina böcker!
Den eminenta bloggen Gluten/celiaki och mjölk är källan till moderna sjukdomar bloggar om mina två bakböcker! Micke berättar om vilka hans favoriter är ur båda […]
Beroende av gluten?
Jag skriver ju många gånger om spannmålet och att jag anser gluten/spannmålet vara roten till allt ont (och ohälsa), precis som författaren Lasse Berg säger. […]
Är lowcarb alltid LCHF?
Dessa lurendrejare som kallar saker och ting lowcarb, redovisar ett lågt kolhydrats innehåll och sedan kränger produkter som lowcarb/LCHF. Detta gör mig faktiskt lite ledsen […]
Huvudet på spiken igen
ja nu slår paleofriend huvudet på spiken igen… om glutengnället ”Homo Sapiens är inte en gräsätare, och trots att gluteninnehållande vete, korn och råg anses […]