Fredrik Colting bror till Jonas har skrivit ett svar till smittskyddsinstitutet och svaret kan ni läsa i sin helhet här.
Några utdrag ut texten.
”Tänk om vi också skulle förbjuda sånt folk faktiskt dör av, som transfetter som leder till hjärtattacker, socker som leder till diabetes eller konserveringsmedel som kan ge cancer.”
”Vad man än tycker om mjölk så går det inte att brottas och vinna över logiken. Låt oss ta gurkorna som exempel. Vi har alla läst om gurkorna med ehec. Över en natt fick de mer press än Victoria och Daniel men när jag idag besöker närmsta mataffär, vad ser jag då i grönsaksdisken om inte, just det, gurkor. I fallet med gurkorna tänker man logiskt. Man gör allt för att stoppa smittan och se till att den inte kommer att inträffa igen, man ser över produktionen och ökar provtagning. Det man inte gör är att förbjuda gurka. För hur skulle det se ut? Det skulle konsumenterna aldrig acceptera, gurkälskare eller inte.”
Jag vill gärna också ha rätten att välja obehandlade mejerier! Vill du?
Fredrik utkommer med boken Mjölkrevolutionen och har gjort flera inslag i rå mjölk debatten Den vita lögnen
Skriv en kommentar