D-vitaminbrist hos unga i Norrbotten
Norrbottenkuriren skriver: barn och ungdomar i Norrbotten har D-vitaminbrist, trots att de äter mat enligt rekommendationerna. Det visar en studie som dietisten Lisbeth Nordström har […]
Månad: oktober 2012
Vill du vara med och baka med mig i Borås?
Bloggläsaren Eveline har dragit ihop ett gäng som vill baka bröd och kakor här i Borås och det finns några få platser kvar om det […]
Färgad fläskfilé säljs som oxfilé
Detta skriver Svd idag! Vissa människor kan sjunka väldigt lågt för att tjäna pengar… Man skriver: ”Flera ton fläskfilé har färgats och sålts till svenska […]
Svar från SÄS om fritt kostval
Nu har svaret kommit från Södra Älvsborgs Sjukhus (SÄS) om min fråga ang fritt kostval och svaret är att det finns och att det bara […]
Tyck till om GMO!
Nu vill livsmedelsverket att vi alla tycker till om GMO och i detta fallet genmodifierad raps. Så läs här och tyck till!
De sjuka Hässleholmslchfborna kan skatta sig lyckliga…
Som det enda sjukhus i region Skåne så är det Hässleholms sjukhus som serverar LCHF-kost på begäran. I en debattartikel i KvällsPosten skrivs det: ”Trots […]
Citron- och mazarinpaj
För alla oss som älskar mazariner i alla former. Här med en syrlig citronkräm på! OBS: Ingen glasyr som stelnar utan citronkräm. Pajdeg: 125 gram […]
Ketonerna efter en LCHF-kaffe och en lunch – del 4
Till alla nybörjare inom LCHF, låt er inte skrämmas! Detta är bara mina försök till att förstå ketonmätningen som försiggår lite här och där. Då […]
Mina teorier och slutsatser omkring ketonerna – del 3
Här kommer nu mina teorier och slutsatser. Jag vet inget, men så som jag uppfattar det efter mina mätningar så: Ju mer fett man äter […]