Sommarledigt!
Nu så tar jag lite sommarledigt och doftar på Rosa Helenae som blommar överdådigt just nu i min trädgård! Jag kommer givetvis kika in då […]
Midsommartårta – Gräddtårta – Jordgubbstårta
Snart är det midsommar! Ljuvligaste tiden på året! Midsommar är ju jordgubbarnas tid så att allas tårtor på midsommar måste innehålla den ingrediensen är ju […]
Vem kom först hönan eller ägget?
Ja ibland grunnar man ju över det… och ofta får jag den tanken när man får höra/läsa att : ”Sedan år 2000 har fallen av malignt […]
USA och Skyhorse har köpt rättigheterna till nya boken!
Nu är det klart att Skyhorse publishing har köpt rättigheterna till även min nya bok Kakor och desserter med LCHF. Jag utgår ifrån att den även […]
Amerikanska brödboken!
Nu ligger den ute på amazon.com så man kan förboka den! Så här ser omslaget ut! Tycker det blev jättefint, passar fint med de blågula […]
Varm kålrabbisallad med sockerärtor
Kålrabbi är ju ett fin grönsak som påminner om potatis. Så att använda den istället för potatis går utmärkt. här valde jag att göra en […]
Bakery+ i fysisk affär i Helsingborg!
Äntligen så finns Bakery+, den allra bästa sötningen på hela den svenska marknaden i en fysisk affär. Ännu så länge bara för de som bor […]
Jordgubbskräm
Är uppenbarligen inne i ett ”krämstim” 😉 Här kommer min variant av jordgubbskräm! Jag gillar svenska jordgubbar och Finnerödja säljer ju frysta sånna, tyvärr inte […]
Blomkålssoppa
Här får ni min variant av Blomkålssoppa! Jag älskar blomkål och har gjort det sedan jag var jättelite! Servera den till bacon, stekt fläsk, eller […]
Advantam, nytt syntetiskt socker
ÄKTA VARA skriver om detta nya godkända syntetiska sötningsmedel advantam E 969 och som utvinns ur aspartam. Detta kan ju vara viktigt att veta för […]