Vaniljglass med rabarberkompott
4-6 portioner Ingredienser: 6 dl grädde 3 äggulor 1 vaniljstång 2 msk Bakery+ sötning Rabarberkompott: 400 g rabarber 2 msk bakery+ sötning 1 dl vatten […]
Sökresultat för rabarber
Marianns smulpaj – rabarber
4-6 portioner Ingredienser: 3-4 rabarber 2 msk sötning Bakery+ Smulpaj: 200 g smör 0,5dl kokosnötsmjöl 1,5 dl mandelmjöl 1 dl hasselnötsmjöl 1 dl fibrex ( eller […]
Blåbärskräm
Blåbärskräm är ju också en kräm som är väldigt god och i synnerhet när den är gjord på våra inhemska skogsblåbär. Älskar skogsblåbär! Dessa finns […]
Provläs/baka ur Kakor och desserter med LCHF
Nu kan du också provläsa och bläddra i min tredje bakbok! Klicka in på länken nedan så uppenbarar sig 18 sidor ur boken! Kakor och […]
Mejerifri bakning
Jag får ofta frågor om hur man kan göra kakor och bröd helt mejerifria. Detta är inget större problem, smöret går ju lätt att byta […]
anti-bakarnas missförstånd
Det råder stora missförstånd bland de superstrikta och gravt sockerberoende LCHFarna om vad vi som lchf-bakar egentligen gör. Man verkar tro att vi äter kakor […]
Grillkväll
Sommarvärmen är här och långhelg, då är ju grillkväll nästan ett måste. Vi hämtade en 4 kg gräsbetes-grillåda i onsdags och ur den tog vi […]
Stevia och erythritol i LCHF-bakning
När man ska baka med LCHF är sötningsmedlen en del av baket och en viktig del, då bakverken inte får bli för söta att man […]