Lingongott – Lingondessert

LingongottEn härligt mättande lingondessert som påminner om Lingongott.
Kanske denna lite syrliga och krämiga dessert kan passa ?

4-6 portioner

1 pkt (225g) frysta lingon
3 msk Bakery+ sötning
2 dl kesella 10%
2 dl vispgrädde

Gör så här:
Lägg i ett pkt frysta lingon i en kastrull och söta med 3 msk Bakery+, låt detta få ett uppkok och safta sig. Låt lingonsylten kallna helt.
Lägg kesellan i en skål och rör runt lite, blanda sedan ner lingonsylten väl. Vispa upp grädden ganska hårt och blanda ner den väl i lingonkesellan.
Ställ kallt minst en timma innan serveringen.

 

9 kommentarer

    • Det kan ju vara om du ska vispa grädden hårdare än vad du gjorde?
      Möjligen att sockret kanske ”smält” och gjort den lös.
      Min blir ca som en mousse.

    • Jag antar du tog 1 dl socker och det är ju en större mängd än mina 2 msk…
      Det du kan göra är att smälta ner 1 gelatinblad i den varma sylten så den blir tjockare ( när den kallnar) då bör det hela bli bättre. 🙂

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.


*