Kycklinggryta med curry

3-4 portioner

3 bosarpskyckling filéer
smör
100-150 gram krav-bacon  gärna nitritfri
1 röd paprika
2-3 dl creme fraiche eller smetana
svartpeppar och ca 2 tsk curry, ev lite salt och lökpulver,  bacon är salt så var försiktig med saltet.

Gör så här:
Skär kyckling i  mindre bitar eller strimlor. Stek dessa i rejält med smör i en gryta gärna av järn, gärna i 5 minuter. Krydda. Skär paprikan i mindre bitar eller strimla den, lägg den i grytan och låt precis fräsa med någon minut. Ta sedan i CF eller smetana och låt det hela puttra i ca 5 min.
Serveras  gärna med blomkål.

Ps. ursäkta det illans dåliga fotot…