Klara Dessers LCHF-kokbok

Vilken superfin LCHF-kokbok, med massor av gott i!

Här blir det svårt att välja vad som ska lagas,beslutsångest för var man börjar helt enkelt. Vi valde nu då att göra kycklingburgare,  supergott!

Måste bara få berätta vad en vännina sa som kom och hälsa på mig över dagen och såg kokboken ligga på köksbordet:
Vilken fin kokbok, detta är den finaste jag har sett inom LCHF! Hon bläddrade och njöt vartenda blad!

Här kommer nu receptet på Kycklingburgare á la Klara Desser!
550 kycklingfilé i små bitar
1 äggula
1 charlottenlök hackad
1 klyfta vitlök finhckad
1 tsk mald korianader
salt och peppar

Gör så här:
Fräs upp löken i smör, låt den bli glansig bara och krydda med koriandern. Lägg kyclingen i matberedare och äggulan och lökfräset  och salta och peppra. Låt den köras i matberedaren tills du har en jämn smet. Stek burharna på medelvärme i ca 5 min på var sida.
Servera på salladsbädd och tzatsiki till.

 

6 kommentarer

  1. Jiiippiiiiii !!!!!!!!!!
    Idag kom mitt ex, av din bok Mariann <3
    Vilken härlig bok, nu blir det lite bakning till helgen 😀

    Kram från mig Eva

  2. Jag följde länken och bläddrade igenom kokboken och kan inte annat än att hålla med din väninna, riktigt bra bok =)
    Har ju inte en enda LCHF bok än (förutom matrevulationen) så dags att fylla bokhyllan lite =)

    Ha en toppenkväll/dag

    • Hejsan!
      jadå! Sett detta och Katrin skriver också på sin blogg om lite bakning 😉
      Jag tog mig friheten att kommentera där lite 🙂
      kram och tack för tips, vilket jag uppskattar då jag inte ser allt, så gärna mer tips!!
      Kram Mariann

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.


*