Grillsallad

2-3 personer
1 stor zucchini skuren i potatisbitar
200 gram brytbönor eller haricots verts/gröna bönor
smör

Dressing:
0,5 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
0,5 msk fransk senap
0,5 dl gräslök

200 gram fetaost i smulor/bitar

Gör så här:
Fräs zucchini i lite smör och låt kallna helt. Blanda till alla ingredienser till dressingen och blanda den väl med zucchinin och brytbönor försiktigt.
Smula tillsist fetan över det hela.
Serveras till grillat av alla slag.

 

 

 

2 kommentarer

Lämna ett svar till Birgitta Höglund's Mat Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte.


*