Fisk i ugn med fetaörtsås

4 port
1 kg vit fiskfilé eller ryggar
3 dl creme fraiche
150 gram fetaost
1/2 pkt frysta franska örter
lite lökpulver, salt och peppar

Gör så här:

Mosa fetaosten och blanda den med creme fraiche och kryddorna.
Lägg ut fiskefileérna i en ugnsfast form och bred fetablandningen över fisken.
Sätt in den i ugnen 200 grader i ca 25 min, eller tills fisken är färdig.

Servera som här med smörfräst zucchini kryddade med lite salt o peppar och rosmarin, och lite extra smör om det behövs till fisken.

 

2 kommentarer

    • Jaaa, vi måste börja äta mer fisk då det är så nyttigt med omega 3 🙂
      Enligt Weston Price så hade de som bodde vid haven den bästa hälsan så…
      Kram Mariann

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.


*