Saltbrist kan ge cirkulationskollaps och plötslig död
och kanske orsakar lågt saltintag högt blodtryck. Detta skriver Ulf Ljungblad circulationsfysiolog, med.dr. på Kostdemokrati idag Läs gärna hela artikeln i länken, men här […]
salt
Bättre mättnad av salt
Jag har sedan jag gjorde ett par inlägg om salt (joderat) och också läst hos Björn Hammarskjöld om vikten av salt börjat dricka saltvatten, dvs […]
Ta råd om salt med en nypa salt- Karin Bojs i DN
Karin skriver i DN om nyare forskning: ” I maj kom en belgisk studie, publicerad i tidskriften JAMA, där forskare på universitetet i Leuven följde […]
Mer om salt hos Björn Hammarskjöld
Björn Hammarsköld skriver på sin blogg om salt och livsmedelsverkets del 3 läs gärna hela och alla delar på Kostkunskap. En liten men viktig del klipper […]
Varför behöver vi jod?
Jod, del 2 Varför är inte allt salt jodberikat, när det är ett världsomfattande problem med jodbrist? När också följderna är så extrema för ofödda […]
Salt är livsviktigt
Överläkare Björn Hammarskjöld skriver på Kostdemokrati om att saltbrist leder till döden Vi behöver 15-25 gram salt per dag och livsmedelsverket rekommenderar 5 gram. De […]
Ingen vill betala för sanningen om salt…
Så skrev SvD för någon vecka sedan. Förra veckan kom en analys som visar liten eller ingen effekt av saltminskning. Den var baserad på sju […]
Salt
Matfrisk skriver den 1/5-11 om Låg saltkonsumtion för diabetiker typ 2 ifrågasätts Intressant läsning!