Konserverad opastöriserad komjölk finns i…
vissa ostar från Schweiz. Idag fick jag köpt en Appenzeller och inte mindre än grottlagrad Gruyere ost! Den grottlagrade är svindyr och det är den enda […]
ost
Ost – och purjolöksfyllda knyten av lövbiff
2-3 stora ekologiska gräsbetes lövbiffar per person 3-4 ostskivor per lövbiff 1 rejäl nypa finhackad purjolök per lövbiff salt och peppar Smör Gör så här. […]
Köttfärslåda-gratäng
Ingredienser: 500 g köttfärs gärna gräsbetes 1 stor gul lök eller två mindre 1 stor röd paprika 1 zucchini salt, peppar, paprikapulver, chilipulver, och några […]
Lunchmys med dottern
Idag har dottern fått för sig efter ett längre uppehåll att göra frallorna igen på lchf-butikens bakerix. Jag kan inte hjälpa det… här älskar vi […]
Köttfärs & bacongratäng
3-4 port Ingredienser: ca 600 g köttfärs 1 pkt bacon eller den mängd man vill 2 gula lökar eller purjolök 1-2 dl riven god ost […]
Marianns kycklinggratäng
3-4 portioner Ingredienser 3-4 grillade marinerade kycklingfileer i mindre bitar 1 purjolök i skivor 1 knippe fryst sparris i bitar 2 dl grädde 1 dl […]
Bästa LCHF verktyget?
Är hos oss osthyveln!! Den används både att hyvla smörskivor och ostskivor.
Krämig köttfärsgratäng
cirka 2 portioner Ingredienser: 400-500 gram köttfärs, jag föredrar gräsbetesfärs 1-2 gula lökar cirka 30 g smör 1/2 deciliter tomatpuré 1 deciliter god riven lagrad […]