Mocca- och chokladkross glass
Underbar mocca- och chokladkross glass 4-6 portioner Ingredienser: 4 dl grädde 2 dl cremefraiche eller yoghurt 3 äggulor 1 msk Bakery+ sötning 1 msk snabbkaffe […]
LCHF
Jordgubbsglass
4 portioner Ingredienser: 300 g jordgubbar eller andra bär 3 dl grädde 3 st ägg ev 1 msk bakery+ 1/2 tsk vaniljpulver Gör så här: […]
Boråstriathleten Jonas Colting: Den nakna hälsan
Coltings bok Den nakna hälsan kan köpas här. ”Den Nakna Hälsan är den definitiva guiden till naturligt välmående. naken för att allt onödigt, alla trender […]
Smör som i gamla tider
Ååå nu börjar Mariann dreggla igen, riktigt ÄKTA smör. Inte den halvdanna pastöriserade smöret, tusenfalt bättre än margarin men… Äkta natursyrat smör som på mormors […]
Sukrinmelis – floorsocker
Om man inte har sukrinmelis hemma kan man göra eget, genom att låta sukrinet gå i ca 2-3 minuter i en matberedare. Sukrinet blir mer […]
Bästa LCHF verktyget?
Är hos oss osthyveln!! Den används både att hyvla smörskivor och ostskivor.
Chokladrutor
Ett recept funnet på nätet för länge sedan och möjligens något omgjort… ca 20 st Ingredienser: 1 dl vispgrädde 50 g mörk choklad 90% ( […]
Chokladpudding
3 portioner Ingredienser: 3 dl vispgrädde 1 dl vatten 1/2 tsk vaniljpulver 3 msk kakao 3-4 gelantinblad 1 msk Bakery+ sötning (eller annan sötning) Gör […]
Lågkolhydratkost avfärdas ofta som mode-diet
”Ett exempel på nedlåtande attityder mot kostvetenskap är när Läkartidningen nyligen gav utrymme för en recension, där professor Rössner raljerade på ett osmakligt sätt om […]
Fet mat ger skydd under en hjärtinfarkt…
Short-Term, High-Fat Diet May Initiate Protection During Heart Attack En ny studie från The University of Cincinnati visar just detta… Då ställer jag mig frågan, […]