Marianns kycklinggratäng
3-4 portioner Ingredienser 3-4 grillade marinerade kycklingfileer i mindre bitar 1 purjolök i skivor 1 knippe fryst sparris i bitar 2 dl grädde 1 dl […]
grädde
Chokladtårta med nötmarängbotten
ca 10 bitar Ingredienser till 2 bottnar: 6 äggvitor 1- 2 msk Bakery+ sötning 1 dl finhackade hasselnötter Chokladkräm: 1,5 dl grädde 3 äggulor 1- […]
Medelhavs-köttfärssås
4 portioner Ingredienser: 1 kg köttfärs gärna gräsbetes 2 gula lökar 250 g krossade tomater salt, peppar, vitlök, timjan och basilika ev 2 dl grädde […]
Arbete pågår…
Jag kan inte låta bli att ta fram nya bakverk hela tiden, de tre senaste ”underverken” är jag jättenöjd med. Om de kommer med i […]
Vaniljglass med rabarberkompott
4-6 portioner Ingredienser: 6 dl grädde 3 äggulor 1 vaniljstång 2 msk Bakery+ sötning Rabarberkompott: 400 g rabarber 2 msk bakery+ sötning 1 dl vatten […]
Marianns Kokosglass med limemarinerade jordgubbar
4-6 portioner Ingredienser: 3 äggulor 200-250 g kokosmjölk 2,5 dl grädde 1 dl kokosflingor 2 msk Bakery+ Limemarinad och jordgubbar 250 g jordgubbar färska eller […]
Frikadeller i currysås
2-3 portioner Ingredienser: 500g köttfärs 1-2 ägg 2 rivna gula lökar salt och peppar 1 l vatten + grönsaksbuljong 2-3 dl grädde 30 g smör […]
Förväntan… Mariann kontemplerar
Ja, detta med förväntan, är fascinerande. När man ser glass som denna bredvid, vad förväntar man sig? När man ser en Budapestrulle? Visst går läckergommen […]
Budapestrulle – LCHF
ca 6 portioner Ingredienser till botten: 6 äggvitor 2 msk sötning Bakery+ 0,5 dl kokosnötsmjöl 1 dl hasselnötsmjöl 1 dl finhackade hasselnötter Fyllning 2.5 dl […]
Sparrissoppa – fest variant och en vardags variant
2 portioner Ingredienser: 250 g grön sparris fryst eller färsk 1 liten fin hackad gul lök 30 g smör 2 dl grädde 2 dl vatten […]