Feta fiskar

Gustaf Segerström – fettdieten har sammanställt denna utmärkta list över näringsinnehållet i våra fiskar

Magra fiskar, 0.1-1.7 g fett
Marulk, 0.1 g fett, 0.0 g kolhydrater och 15.8 g proteiner per 100 g.
Gädda, 0.2 g fett, 0.0 g kolhydrater och 20.3 g proteiner per 100 g.
Kummel, 0.4 g fett, 0.0 g kolhydrater och 16.5 g proteiner per 100 g.
Sjötunga, 0.5 g fett, 0.0 g kolhydrater och 14.8 g proteiner per 100 g.
Kolja, 0.6 g fett, 0.0 g kolhydrater och 18.4 g proteiner per 100 g.
Sik, 0.6 g fett, 0.0 g kolhydrater och 20.9 g proteiner per 100 g.
Rödspätta, 0.6 g fett, 0.0 g kolhydrater och 21.1 g proteiner per 100 g.
Vitling, 0.6 g fett, 0.0 g kolhydrater och 18.3 g proteiner per 100 g.
Torsk, 0.7 g fett, 0.0 g kolhydrater och 17.0 g proteiner per 100 g.
Lake, 0.8 g fett, 0.0 g kolhydrater och 17.2 g proteiner per 100 g.
Sej, 0.9 g fett, 0.0 g kolhydrater och 20.5 g proteiner per 100 g.
Aborre, 1.3 g fett, 0.0 g kolhydrater och 18.1 g proteiner per 100 g.
Piggvar, 1.7 g fett, 0.0 g kolhydrater och 16.7 g proteiner per 100 g.
Slätvar, 1.7 g fett, 0.0 g kolhydrater och 16.7 g proteiner per 100 g.

Halvfeta fiskar, 2.8-4.8 g fett
Långa, 2.8 g fett, 0.0 g kolhydrater och 17.1 g proteiner per 100 g.
Öring, 3.3 g fett, 0.0 g kolhydrater och 20.0 g proteiner per 100 g.
Braxen, 4.0 g fett, 0.0 g kolhydrater och 16.7 g proteiner per 100 g.
Pangasius, 4.0 g fett, 0.0 g kolhydrater och 13.0 g proteiner per 100 g.
Hälleflundra, 4.8 g fett, 0.0 g kolhydrater och 18.7 g proteiner per 100 g.

Feta fiskar, 9.3-33.0 g fett
Strömming, 9.3 g fett, 0.0 g kolhydrater och 16.2 g proteiner per 100 g.
Röding, 9.4 g fett, 0.0 g kolhydrater och 17.8 g proteiner per 100 g.
Regnbågslax, 9.6 g fett, 0.0 g kolhydrater och 18.6 g proteiner per 100 g.
Tonfisk, 9.9 g fett, 0.0 g kolhydrater och 24.0 g proteiner per 100 g.
Lax, 12.0 g fett, 0.0 g kolhydrater och 18.4 g proteiner per 100 g.
Makrill, 15.1 g fett, 0.0 g kolhydrater och 20.1 g proteiner per 100 g.
Ål, 33.0 g fett, 0.0 g kolhydrater och 14.6 g proteiner per 100 g.