I går besökte vi en närliggande liten gård, där hönor av femtioelva olika sorter gick helt fritt, inte ett stängsel så långt ögat nådde.
Det kallar jag FRIGÅENDE hönor.
Dessa ägg måste ju helt klart vara fulla av goda näringsämnen, hönorna mår bra, blir aldrig 
stressade, blir aldrig manipulerade med lampor för att få dygnen kortare (mer ägg), får inget värpfoder och därmed stressvärper de inte heller.
De värper helt naturligt när de själva vill.
Äggen kommer också i olika färger då hönorna är olika sorter. Jag minns nu inte alla raserna, men jag vet att det fanns en vit och en gråsilvrig pärlhönor, jättevacker fjäderdräkt.
Smaken är fantastisk god… självklart när man vet att de är mer än frigående…
Åh, nu blev jag avis! Vilken dröm att ha tillgång till små pickande hönor sådär. Det skulle jag också vilja ha, men våra katter skulle smaska i sig dem till lunch innan jag hann säga ”aja baja”.
jaa, för vår del bor vi så knas att vi inte kan ha hönor… men jag skulle vilja. .)
Dock har jag tur då och kan hämta lite ägg då och då härifrån! 😀
Åååh…vilka underbara färger det är på äggen! Dom till och med SER ju godare ut än ”vanliga ägg”. Mums för både öga och gom :o)
Ja de är jätte vackra! Vilken gul gula sedan då!!! ORANGE och smakar gudomligt.