Ingen bild

Kycklinggryta med curry

10 november, 2011 Receptlchf 2

3-4 portioner 3 bosarpskyckling filéer smör 100-150 gram krav-bacon  gärna nitritfri 1 röd paprika 2-3 dl creme fraiche eller smetana svartpeppar och ca 2 tsk […]

Ingen bild

D-vitamin och doser

8 november, 2011 Receptlchf 15

Många har funderingar och frågor om D-vitaminet och dosering. Frågor som ofta dyker upp är: Hur mycket D vitamin tillverkar man vid solande? I vilken […]

Ingen bild

Aflatoxin i barnmat

8 november, 2011 Receptlchf 8

”– Det här handlar om två olika mögelämnen, det ena heter Aflatoxin och det andra heter Ochratoxin, säger Stina Björneholm. Aflatoxin och Ochratoxin är inte […]