Lyxliv för djur och människor…
Allt vårt kött vi äter och köper är till 99% gräsbetes och idag var det dags att hämta en ädel/speciallåda från Gröna Gårdar hos lokale […]
Månad: september 2011
Grekiska köttbullar – Keftedes
500 g köttfärs (nöt, lamm eller vilt) 1 ägg 1 finhackad eller riven gul lök 1 pressad vitlöksklyfta salt och peppar 1 kruka finhackad persilja […]
Hemodlade Björnbär
Dagens skörd av hemodlade Björnbär inplockade av maken samma solmogna bär fick sedan vaniljgrädde vispad av dottern på sig Jag behövde bara sitta i soffan […]
Bröd är farligt
”Jag (okänd) har gjort en liten undersökning, och det jag har upptäckt borde få alla att tänka till: * Mer än 98 procent av alla […]
Ketogen kost vid epilepsi
Ett litet klipp ur artikeln ”I de fall av epilepsi hos barn där varken antiepileptika eller kirurgi hjälper bör man överväga ketogen diet, en kolhydratfattig […]
Med smak av smör – av SSS
Sten Sture Skaldeman kommenterar smörbristen. Nu börjar smörförfalskarna bli desperata. När ingenting annat hjälper kallar man in någon som låter som allas vår Tina Nordström […]
Marianns Zucchinikaka – ”morotskaka”
Här kör jag zucchini istället för morot, funkar precis lika bra om inte bättre 😉 Ingredienser: 6 ägg 2 msk Bakery+ sötning 150 g smält […]
Grön köttfärssoppa
500 g köttfärs 50 g smör 0,5 l grönsaksbuljong salt, vit och svart peppar någon tsk senap 1-2 lagerblad valfria mängder av purjolök, vitkål och […]
Gröt – LCHF – Paleo – kokosgröt
Detta är LCHf´sfärens allra första gröt! Håll tillgodo! LCHF- gröt 1 portion 2 ägg 1 dl grädde (för mejerifri välj: kokosmjölk/mandelmjölk/havregrädde) 1 msk kokosnötsmjöl vaniljpulver […]