Jag svänger ofta ihop en god räksallad till lunch.
Inga märkvärdigheter.
massa räkor, många ägg, salladsblad, lite tomater, lite ärtor, lite röd paprika ( lite Kajsa Varg stuk, man tager vad man haver)
En god enkel dressing av creme fraich, lite majonnäs och lite salt och peppar i bara.
Ibland är det enkla godast.
Annat gott i kan vara avokado, gurka och klippta bitar av kallrökt lax mm.
Skriv en kommentar