”Enligt nya forskningsresultat så finns det ett samband mellan att äta nötter och en ökning av halten av aminosyran seratonin i kroppen. Seratonin ökar välbefinnandet och minskar begäret efter mat. Enligt forskarna räcker det med en handfull råa nötter om dagen för att få en positiv effekt.”
”Resultaten visar att gruppen som fick nötter hade en högre seratoninhalt i sin urin än kontrollgruppen. Över 90 procent av kroppens seratonin finns i tarmarna. Resten finns i det centrala nervsystemet och reglerar där humör och aptit.”
Detta skriver Foodmonitor.se
Då måste jag kontemplera tanken:
om vi då alla (mer eller mindre) går runt med skadade tarmar av gluten så skadar detta givetvis seratoninhalten i oss.
Så om vi då i förstahand läker tarmen (100% glutenfritt) så kommer också seratoninhalten automatiskt bli bättre.
Kanske därför många upplever en bättre sömn med lchf?
Sedan en liten fast viktig parantes jordnöt är ingen nöt… möjligens ska vi vara vaksamma över baljväxter och i synnerhet jordnötter, de skapar gärna ett beroende… och då bör man i alla sammanhang vara vaksam när något skapar ett beroende eller sug efter mer.
Bilden kommer från hemsidan Hälsa & psykologi och artikeln Vilka nötter är bäst?
Vet du varför just jordnötter och jordnötssmör skapar ett sådant sug hos många? Vad innehåller de egentligen?!
Hejsan och varmt välkommen hit!
har faktiskt ingen aning, gluten ger samma behov och sug. Fast vad jag vet innehåller inte jordnötter gluten.
Men i en översatt artikel nämns baljväxter som en vara vi ska akta oss för.
http://mariannslchf.se/?p=4431
Så numera är jag väldigt vaksam på vad som skapar just detta begär efter mer. är det något jag vet inte är hälsosamt att äta mkt av vinner vi nog mkt på att utesluta det helt.
jag är numera beroende av ägg, men det är ju bra mat! Du förstår nog vad jag menar…
KRAM och varmt välkommen hit igen
Mariann