Grillspett och min Rhode Island-sås
3-4 portioner Spetten: ca 1 kg grillbitar av gräsbeteskött Paprikor av olika färg i bitar Röd lök i bitar Champinjoner Zucchini i bitar Marinad: […]
3-4 portioner Spetten: ca 1 kg grillbitar av gräsbeteskött Paprikor av olika färg i bitar Röd lök i bitar Champinjoner Zucchini i bitar Marinad: […]
4 portioner Ingredienser: 800 g grytbitar nöt gärna gräsbetes 3 gula lökar 2-3 paprikor av olika färg 2 zucchini 1 chili 2-3 dl creme fraiche […]
ca 6 st Ingredienser till grundreceptet: 3-4 ägg beroende på storlek 1 dl grädde 50 g smält smör 1 dl god riven fet ost 0,5 […]
2-3 portioner Ingredienser: 500g köttfärs 1-2 ägg 2 rivna gula lökar salt och peppar 1 l vatten + grönsaksbuljong 2-3 dl grädde 30 g smör […]
4 portioner Ingredienser: 600-800g köttfärs, gärna gräsbetes salt och peppar 1,5 dl grädde 2 ägg Fyllning: 1 röd och orange eller med fördel hellre grön […]
4 portioner Ingredienser: 800 g köttfärs 3 ägg 2,5 dl creme fraiche salt svart/vitpeppar timjan basilika ev färsk basilika Salladen: 2 stekta tärnade zucchini, kryddad […]
2 portioner Ingredienser: 4-500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1 riven gul lök 2 ägg 1 dl grädde salt o peppar 1 msk koriander 1/2 msk […]
2 portioner ingredienser 400-500 g bosarps kycklingfile 40-50 g smör 1-2 gula lökar 1 spetspaprika 2 dl gröna bönor 2 dl creme fraiche 1 dl […]