Köttfärslimpa och medelhavs-zucchinisallad
4 portioner Ingredienser: 800 g köttfärs 3 ägg 2,5 dl creme fraiche salt svart/vitpeppar timjan basilika ev färsk basilika Salladen: 2 stekta tärnade zucchini, kryddad […]
zucchini
Marianns moussaka
4 port ingredienser: 800 g lammfärs eller gräsbetesnötfärs smör 2 gul lökar 1-2 finhackade vitlökar 1 aubergine 1 zucchini 250 g krossad tomat 0,5 dl […]
Lammkotletter och medelhavs tillbehör
2 portioner 6-7 lammkotletter eller 4-5 fläskkotletter marineras i en marinad av: 1 deciliter olivolja, lite vitlök, salt, vit och svartpeppar och oregano. Lägg kotletterna […]