Marianns köttfärslåda
4 portioner Ingredienser: 600-800g köttfärs, gärna gräsbetes salt och peppar 1,5 dl grädde 2 ägg Fyllning: 1 röd och orange eller med fördel hellre grön […]
middag
Snabblagad fisksoppa
2 portioner Ingredienser: 500 g fisk, här är det torskryggar i bitar 1 purjolök 2-300 g krossade tomater 50 g smör salt o peppar timjan […]
Torskgryta
3 portioner Ingredienser 600-700 g väl tinade torskryggar i bitar 1 purjolök 50 g smör 500 g krossade tomater salt vit och svartpeppar färsk och […]
Marianns moussaka
4 port ingredienser: 800 g lammfärs eller gräsbetesnötfärs smör 2 gul lökar 1-2 finhackade vitlökar 1 aubergine 1 zucchini 250 g krossad tomat 0,5 dl […]
Mikaels köttfärssås
2 Portioner Ingredienser: 400-500 gram köttfärs, vi föredrar gräsbetes. 1-2 hackad gul lök 1 stor röd paprika 2,5 deciliter creme fraiche cirka 250 gram krossade […]
Marinerad kycklingfilé
2 portioner 2 Bosarpskycklingfile eller majskyckling, dessa smakar mycket mer än den vattensprängda billiga kycklingen och har mer näringsämnen och det är ju gärna dem […]