Idag for vi förbi Byttorps Finbageri i Borås, de gjorde stor reklam häromdagen i BT (stadens tidning) om att de nu har (äkta) LCHF bröd och frallor!
Vi köpte 4 frallor till kaffet idag och de var supergoda!
De verkar vara rullade i någon form av ost, jättegott!
Priset var 6 kr st och brödet kostade ca 36 kr.
De redogjorde också för kolhydratshalten i bröden och innehållet var noga uppskrivet, uppskattas.
De hade också små bitar som kunderna kunde provsmaka på.
Kunden före mig handlade en limpa och frallor av LCHF brödet!
Hoppas nu de säljer bra så att detta får fortgå. Tänk också om de kunde börja baka mina semlor!!
Marianns LCHF semlor hade inte suttit fel när man vill fika så man slipper å baka själv jämt 😉
Att LCHF letar sig ut i bagerierna är stort!!
Woho!!! Stort av Borås! Vill att det ska komma till Halmstad också.
😀
Det kommer gå in och fråga och hänvisa till mitt blogginlägg och säg kan man i Borås kan ni även här!!
De ( bagis) får gärna ta kontakt med mig och om semlorna om man vill 🙂
Kram mariann
Vad kostar limporna respektive frallorna föresten? Ska spamma alla bageri i Halmstad!
Hejsan!
Det står ju i mitt inlägg??
6 kr för frallor och ca 23 eller 25 för limpan.
//Mariann
Oj, jag skumläste så missade det. Tack!
Nu har jag mailat Östras bröd! 😀 Ska försöka komma på fler bageri att maila. Men de får ju ligga inom gångavstånd så jag kan bli stamkund. 😉
Härligt! Hoppas de hörsammar dina önskemål! 😀
Mer sånt! Över hela landet!
Det är det enda som är lite ”bökigt” med LCHF – att man måste baka själv.. Nån gång hade det varit skönt att kunna köpa färdigt. Åtminstone frallor, och knäckebröd…
😀 javisst, det kommer nog.
Jag håller med dig, vore trevligt att kunna vara lat å köpa, tänk att nu kunn köpa frallor ibland! LYX!
Vi msåte börja efterfråga det är det det hela handlar om, de hade haft många som frågat efter…
Hoppas min semla kan få komma ut så också, det vore ju kanon!
Kram mariann
Hoppas det här bageriet växer och öppnar en filial i Stockholm. En motvikt mot alla (fantastiska) surdegsbagerier.
Eller att trenden smittar av sig. Hur länge dröjer det innan vi får lchf-bröd på cafeérna i Bollnäs?
Hejsan!
jag hoppas spridningen går fort!
Börja efterfråga lchf bröd, säg jag såg att man börjat i Borås, kan inte ni också?
Säg i samma veva att jag har en god semla de också kan börja baka 😉
Kram från Mariann
ps, vi får se hur detta med semlan utvecklar sig i Borås, lite knöligare då det ju är kokosnötsmjöl som ska till ds
Jag är lite nyfiken på vad bageriet i Borås bakade sina frallor på. Det är ju lite annorlunda att baka i bageri jämfört med hemma i köket.
Om du förstorar bilden så framkommer ingredienserna bra. 🙂 Klicka bara på fotot så ska du se!
Va hääärligt att läsa 😉
😀
Klockan tre fanns bara en nybakad omgång limpor kvar!
Frågade speciellt om de inte skulle börja med semlor också.
Jättekul att de börjat med detta! 🙂
Se där ja!! vad bra, jag har mailat dem och snackat lite. Vi får se om de kan tänka sig ta in lite specialgrejer och baka semlor. 🙂
känn dig också varmt välkommen hit!
Kram från Mariann
Väldigt trevligt, detta bageri är nämligen kund hos hos. Jobbar på en bagerigrossist! =)
Sedär ja!! Hoppas ni då kan förse dem med kokosnötsmjöl( rätt sort) när du (förhoppningasvis) sanrt börjar tillverka semlor!
jag ska stå först i kön å köpa!
😀
Istället kanske jag borde ta kontakt med företaget som vi samarbetar med som sysslar väldigt mycket med mixer (en av de största i Sverige) och kanske fixa en kontakt mellan dom och dig, kanske ni kan samarbeta för att få fram en semlemix. Ska bagerierna hålla kvar kunderna, är det dags att dom börjar baka hälsosamt.
Gör gärna det!
Jag hjälper gärna till med bagerirevolutionen 😉
Kram mariann
Härligt att det finns att köpa och inte var de dyra heller! Hoppas att det sprider sig uppåt i landet!
Vi kan hoppas och ju fler folk som frågar efter det på sina bagerier ju fortare går det och nu kan man ju hänvisa till Borås och går det där går det på andra ställen 😀
Åh vad bra att du tipsade om detta, jag har varit där och köpt båda sorterna, så gott och framförallt bekvämt, helst för mig som har tummen mitt i handen när det kommer till bakning, jag håller tummarna för att de kan börja med semlor oxå!!
Limpan kostade dock 36 kronor….
Sen hade de satt skyltarna på brödet fel den dagen du var där 😉
Ojdå!! Visste inte jag 🙂
36 för limpan ska noteras i inlägget då.
Varmt välkomen hit ska du också känna dig!
Semla håller vi tumamr för 😉
Kram Mariann
Nu har jag också testat både limpan och frallorna. Hur goda som helst. När jag var där på lunchen igår var limporna slut och de skulle baka nya så jag fick boka en. Båda gångerna jag var där frågade folk efter just dom limporna. Underbart. Enligt hon som jobbade där var det väldigt stor efterfrågan på lchf-brödet. Det låter ju underbart. De skulle även börja med semlor. Jag tror att dom har en ny stamkund. 😀 Tack för tipset, Mariann.
Ok! Låter bra med semlor hoppas det är mina, jag har dock inget hört från dom :)*Men de har kasnke en egen variant av semelbulle?
Kram Mariann
Hejsan!
vilket trevligt inlägg du gjort om våra limpor/frallor!
är en av bagarna inne i bageriet & trycket är stort på just Lchf. igår provbakade vi semlor som nu finns till försäljning! 🙂
verkligen jätte kul att dom är så uppskattade! och kan hålla med, dom är så goda! frallorna är en favorit just nu. kanske att vi ses när du är inne 🙂
Semla;
http://thereselonnesjo.devote.se/blogs/16734865/–lchf-.htm
Hejsan hejsan!!
Kul att du kikar in här, och jadå jag kommer absolut komma tillbaka. Gillade frallorna skarpt!
Och nu då måste vi ju smaka semlan för att se om den är lika god som min 😉
kram från Mariann
Hejs!
Efter att jag läst ditt inlägg om bageriet som säljer LCHF bröd, stuvade jag in hela familjen i bilen och for till Borås (bor i Göteborg, så det var inte så långt). Köpte limpa, frallor och Semla.
Frallorna var inte min grej, jag hade väl för höga förväntningar, semlan var inte heller någon hit, mandelmassan smakade typ aprikos. Men brödet passade mig utmärkt. Kommer bli fler resor dit =)
Ska säga att jag är extremt kräsen och känslig för bismaker.
De får absolut baka dina semlor, för dom var FANTASTISKA!
Mvh Lotta
Säg det till dom 😉 jag var inne med en bulle som de skulle provsmaka… sedan har inget hänt.
Vi gillade frallorna bäst, men tyvärr verkar det vara shantan i dem för vi blev både fisisga och lösa i magen. Semmelbullen tycker jag smakade mest bröd och var både för torr och kompakt, gillar också min bäst 😉
KRAM Mariann
Kan som boråsare rapportera att de nu säljer semlor och kanelbullar a la lchf=)
Rest en del i landet och Borås är bästa staden på LCHF. Mycket glad åt att de har ett kafé som har tänkt på allt i den vägen. I Sthlm är det jätte svårt att fika lchf. Inte ännu på kända lchf butiker kan du köpa färskt bröd eller fika där. Får nog flytta 😉