Laxlåda

2-3 port

4 bitar lax
2 dl grädde
100 gram creamcheese
smör
strimlad purjolök
1/2 röd och 1/2 grön eller gul paprika finhackad.

Gör så här:
Lägg ut laxen i en ugnsfast form. Smält smöret och låt purjon försiktigt fräsas mjuk, ta de finhackade paprikorna och slå över grädden och cream cheesen. Koka upp det hela och häll sedan såsen över fisken, låt fisken gå klart i ugnen 200 grader ca 20 min.