500 g köttfärs ( nöt, lamm eller vilt)
salt och peppar
1 ägg
1 gul lök riven
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk torkad oregano
1 tsk kanel
1/2 tsk koriander
1/2 tsk spiskummin
Gör så här:
Blanda alla ingredienser för köttbullarna och stek dem färdiga och bruna runt om. Ringla gärna olivolja över vid servering. Servera gärna med fetakräm och en god grekisk inspirerad sallad.
Gjorde dem igår kväll, jag tog i ett ägg och lite grädde, de blev goda men lite väl mycket kanelsmak för mig, skall nog minska lite på det nästa gång…….
Smaken är som baken….
KRAMISSAR!