Vill passa på att önska alla bloggläsare en riktigt GOD JUL och ett GOTT NYTT ÅR!
En liten julklapp från mig till er alla blir ett nytt recept på lchf-gods.
Receptet var med i Expressens LCHF-tidning november.
Hål tillgodo och njut den!
Ishallon 20 st
100 gram ekologisk smaklös kokosolja
100 gram frysta hallon
1 msk Bakery+ sötning (eller annan vald sötning motsvarande ca 0,5 dl strösocker)
Gör så här:
Lägg tinade hallon i en kastrull och hetta upp dem till sylt konsistens, mixa med mixerstav.
Sila av dem i en trådsil.
Smält kokosfettet och häll i hallonjuicen. Mixa allt med mixerstaven. Häll upp i ischokladformar och ställ kallt.
Tips: Tänk på att kokosfett smälter vid 24 grader och varmare.
Skriv en kommentar