Krämig räksås till torsk
800 gram torskryggar eller annan vit fisk, gärna krokfångad salt och 8-10 svartpepparkorn Räksås: 50 gram smör 2 dl creme fraiche eller smetana 50g cream […]
räkor
Väl-beresta räkor och fiskar…
Galenskaper anser jag… ””Svenska” handskalade räkor transporteras ända till Afrika för att skalas av billig arbetskraft. Enligt vissa räkproducenterna är det nödvändigt för att klara […]
Fredagsmys – rostat bröd med räkor
Inte helt fel med rostat ljus bröd med räkor! Lite ägghalvor och kryddgrön sås med extra räkor slinker ju också lätt ner.