Grekisk köttfärslåda
3-4 personer 500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1-2 hackade gula lökar ca 200 g passerade tomater 2 dl grädde 2 ägg ca 150 g fetaost […]
köttfärs
Lowcarb hamburgare – McAndersson
Ingredienser: 200-300 g köttfärs per person stekt gul lök dressing ostskivor tomatskivor hela salladsblad Gör så här 1. Blanda färs med salt, peppar, lökpulver och […]
Köttfärslimpa med blomkålsmos
4-5 portioner Köttfärslimpan: 800 g köttfärs 1 finstrimlad purjolök 2 ägg 1 dl grädden, eller creme fraiche eller smetana salt, svart o vit, lökpulver Blomkålsmos: […]
Köttfärs & bacongratäng
3-4 port Ingredienser: ca 600 g köttfärs 1 pkt bacon eller den mängd man vill 2 gula lökar eller purjolök 1-2 dl riven god ost […]
Medelhavs-köttfärssås
4 portioner Ingredienser: 1 kg köttfärs gärna gräsbetes 2 gula lökar 250 g krossade tomater salt, peppar, vitlök, timjan och basilika ev 2 dl grädde […]
Frikadeller i currysås
2-3 portioner Ingredienser: 500g köttfärs 1-2 ägg 2 rivna gula lökar salt och peppar 1 l vatten + grönsaksbuljong 2-3 dl grädde 30 g smör […]
Marianns köttfärslåda
4 portioner Ingredienser: 600-800g köttfärs, gärna gräsbetes salt och peppar 1,5 dl grädde 2 ägg Fyllning: 1 röd och orange eller med fördel hellre grön […]
Köttfärslimpa och medelhavs-zucchinisallad
4 portioner Ingredienser: 800 g köttfärs 3 ägg 2,5 dl creme fraiche salt svart/vitpeppar timjan basilika ev färsk basilika Salladen: 2 stekta tärnade zucchini, kryddad […]
Frikadeller i tomatsås
2 portioner Ingredienser: 4-500 g köttfärs, gärna gräsbetes 1 riven gul lök 2 ägg 1 dl grädde salt o peppar 1 msk koriander 1/2 msk […]