en påse/låda färsk ekologisk spenatblad
800 gram torskrygg/filé eller annan fisk
150-200 gram ekologisk fetaost
2 dl ekologisk creme fraiche
salt och peppar
Smörklickar
Gör så här:
Lägg spenatbladen i botten och lägg över fiskbitarna, salta (försiktigt då fetan är salt) och peppra. Mosa fetaosten och blanda den med creme fraichen, lägg på lite smörklickar. Ugn 200 grader i ca 25 min eller tills fisken är färdig.
Mmm ser jättegott ut, det ska jag verkligen testa…. tack för tipset!! =)
Varsågod och jätte varmt välkommen hit också 😀
Kram från Mariann