Det är lite kul att se att sedan jag började använda kokosnötsmjöl och lägga ut några recept offentligt har mjölets framfart inom LCHF sfären ökat.
När jag sökte recept med ljus och lykta i februari 2011 fanns inget att hitta alls på nätet eller i böcker, nu börjar mjölet dyka upp lite varstans på bloggarna! Blir säkert någon mer än mig som kommer använda detta i bakböcker i framtiden.
Googlar man bilder på kokosnötsmjöl är det fortfarande mest mina recept och bilder man ser, men detta kommer att ändras när fler och fler får nys om mjölet.
Kokosnötsmjölet är framtidens mjöl!
Skriv en kommentar