Fick ett härligt och lite kul meddelande på facebook från Fredrik ”Majoren” Söderlund, majoren som ofta kommenterar hos kostdoktorn ni vet…
han skrev så här:
Hej Mariann!
Jag tycker verkligen om dina brödrecept och har gjort en modifiering på min favorit, det ljusa formbrödet på s41 i ”Baka matbröd med LCHF”. Jag har dubblat receptet och använder en stor brödform och gräddar istället på 175grader i en timme. Då blir stoleken bra för oss karlar och det är perfekt att frysa in skivat och passar bättre i brödrosten!
Så nu alla rediga karlar gör alltså dubbel sats av bröden så storleken blir bra för er
Tusen tack majoren för ett mycket bra tips!
Så storleken HAR betydelse alltså
(kunde inte låta bli … )
*asgarv* hhmmm… det verkar ändå som så